Fem procent av världens befolkning lider av nedsatt funktion i sina händer. Det har den lundensiska industridesignern Sofie Woge bestämt sig för att ändra på, tack vare sin högteknologiska uppfinning i form av robothandsken Tendo. Här svarar hon på fem snabba frågor om hur man skapar framgång på tvärs över Öresund.
Läs merKategoriarkiv: Porträtt
Titti Qvarnström: ”Skåne kan bli stort på vin”
Titti Qvarnström är en av kockarna bakom Edible Country – konceptet med gör-det-själv-restauranger ute i naturen. Hon är Sveriges första kvinnliga Michelinkock, född och uppvuxen i Malmö, utbildad i Köpenhamn och nu tillbaka i Skåne. Möt henne här för ett samtal om det nya nordiska köket, Skånes natur och kultur samt skillnaden mellan traditionell mat öster och väster om Öresund. Och hennes förslag på nästa nordiska boom.
Läs mer